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Crostata al Lampone
La Crostata al Lampone è una specialità artigianale preparata con pasta frolla dorata e confettura di lamponi selezionati.
Dolce profumato e genuino, racchiude il gusto autentico della tradizione piemontese.
Perfetta per la colazione, una merenda golosa o come dessert da servire con una pallina di gelato o panna fresca.
Prodotta artigianalmente da Gelateria Alpina, senza conservanti e con ingredienti naturali.
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Ogni prodotto è frutto di una lavorazione manuale e garantisce qualità e freschezza.
Crostata artigianale al lampone – dolce con confettura naturale
La Crostata al Lampone è un classico intramontabile della pasticceria artigianale.
Preparata con pasta frolla friabile e dorata, racchiude un cuore di confettura di lamponi dal sapore pieno e leggermente acidulo, che bilancia perfettamente la dolcezza dell’impasto.
Ogni crostata è realizzata a mano nei laboratori della Gelateria Alpina, utilizzando ingredienti genuini e selezionati: farina di grano tenero tipo 00, burro fresco, uova e zucchero a velo.
Un dolce versatile e raffinato, perfetto da gustare a colazione, con il tè o come dessert dopo i pasti.
Ingredienti: confettura di lamponi [(lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio/fruttosio, agente gelificante (pectina), correttore di acidità (acido citrico)], farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero a velo con amido di mais ( zucchero, amido di mais), albume, tuorlo d'uovo.
| TABELLA NUTRIZIONALE x 100g | RDA (%) | |
| ENERGIA | 1547 Kj / 368 Kcal | 18 % |
| GRASSI | 14 g | 20 % |
| di cui acidi grassi saturi | 7,7 g | 39 % |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0 g | |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0 g | |
| CARBOIDRATI | 56 g | 22 % |
| di zuccheri | 32 g | 36 % |
| di cui polioli | 0 g | |
| di cui eritritolo | 0 g | |
| di cui amido | 24 g | |
| FIBRE | 1,4 g | |
| PROTEINE | 4,5 g | 9 % |
| SALE | 0,06 g | 1 % |
| ALCOL (ETANOLO) | 0 g |
TORTA002
Scheda dati
- Peso Indicativo
- 850 g
- Confezione
- Scatola per torte
- Dimensioni Indicative
- Diametro 23 cm
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Dolce profumato e genuino, racchiude il gusto autentico della tradizione piemontese.
Perfetta per la colazione, una merenda golosa o come dessert da servire con una pallina di gelato o panna fresca.
Prodotta artigianalmente da Gelateria Alpina, senza conservanti e con ingredienti naturali.