Panettone Frutti di Bosco Artigianale 600 | 850 | 1200 g

Panettone ai Frutti di Bosco Artigianale | Specialità Cioccolateria Alpina

Il Panettone ai Frutti di Bosco della Gelateria Cioccolateria Alpina è una versione fresca, vivace e aromatica del classico panettone artigianale.

L’impasto viene realizzato con una lievitazione naturale lenta, utilizzando:

• farina di grano tenero,
• burro fresco,
• tuorli, miele e uvetta sultanina,
  per ottenere una base morbida, fragrante e perfettamente alveolata.

Il cuore di questo panettone racchiude un mix unico di frutti di bosco semicanditi: fragole, more, mirtilli, ribes rosso e ribes nero.
Una combinazione che regala profumi intensi, una naturale acidità equilibrata e un gusto ricco e avvolgente.

Il tocco finale è dato da una lieve nota di lamponi liofilizzati, che amplifica la freschezza e rende ogni fetta irresistibile.

Questo panettone è ideale per chi ama i dolci fruttati, le note fresche e le varianti originali del Natale tradizionale.

Ingredienti: Semilavorato per lievitati [Farina di grano tenero, Zucchero, Lievito naturale in polvere (contiene frumento), Sale], Acqua, Burro, Tuorlo d'uovo, cioccolato bianco [Zucchero, Burro di cacao naturale, Latte in polvere magro] , Zucchero, Uvetta sultanina [Uvetta sultanina, Olio di semi di girasole ], Frutti di bosco interi semicanditi [Frutti di bosco [Ribes rosso, Ribes nero, Fragole, More, Mirtilli], Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Acidificante [Acido citrico], Conservante [E202]], Miele, Sale iodato, Lampone liofilizzato