Tavoletta fondente 98% Santo Domingo - 100 g
Tavoletta di cioccolato fondente 98% realizzata con pregiate fave di cacao della Repubblica Dominicana. Intensa, pura e decisa: per veri estimatori del cacao artigianale.
Peso: 100 g
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Tavoletta Fondente 98% Santo Domingo
La nostra tavoletta di cioccolato fondente 98% è un’esperienza sensoriale unica, pensata per chi desidera assaporare il cacao in tutta la sua autenticità. Ottenuta da fave di cacao selezionate provenienti dalla Repubblica Dominicana, questa tavoletta sprigiona un profilo aromatico intenso e complesso, con note leggermente fruttate e tostate tipiche del cacao caraibico.
La lavorazione artigianale permette di preservare tutte le caratteristiche naturali del cacao, offrendo un gusto deciso, elegante e persistente. Un cioccolato puro, con pochissimo zucchero, ideale per degustazioni, pairing con distillati o per chi ama il cioccolato extra-fondente senza compromessi.
Ingredienti principali: fave di cacao Santo Domingo (cacao, burro di cacao), zucchero, lecitina di soia.
| TABELLA NUTRIZIONALE x 100g | RDA (%) | |
| ENERGIA | 2133 Kj / 511 Kcal | 26 % |
| GRASSI | 31 g | 44 % |
| di cui acidi grassi saturi | 21 g | 105 % |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 0 g | |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 0 g | |
| CARBOIDRATI | 44 g | 17 % |
| di zuccheri | 5 g | 6 % |
| di cui polioli | 0 g | |
| di cui eritritolo | 0 g | |
| di cui amido | 39 g | |
| FIBRE | 22 g | |
| PROTEINE | 14 g | 28 % |
| SALE | 0,21 g | 4 % |
| ALCOL (ETANOLO) | 0 g |
011/100
Scheda dati
- Peso Indicativo
- 100 g
- Confezione
- Sacchetto trasparente
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